通過管理計劃、組織和控制等一系列動作對生產運作活動進行管理。以達到企業(yè)經營的目標，提高企業(yè)的經濟效益。這樣的管理活動被稱為生產運作管理。實際上，對該管理活動進行拆解后，生產與運作管理的基本內容包含以下四個方面。

　　生產與運作戰(zhàn)略制定

　　生產與運作戰(zhàn)略決定了生產什么，怎樣組合各類不一樣的生產品類，為之要投入哪些，怎樣優(yōu)先配置所要投入的資源要素，怎樣設計生產組織形式，怎樣明確核心競爭力等。其目的是為產品生產及時性提供整套的、能獲得令人滿意的技術經濟作用的技術文件，并盡可能減短開發(fā)周期，減少開發(fā)費用。

　　生產與運作系統(tǒng)（設計）構建管理

　　生產與運作系統(tǒng)（設計）構建管理包含設施選取、生規(guī)模與技術層次決策、設施建設、機器設備選取與購置、生產與運作系統(tǒng)總平面布置、生產車間及工作地布置等；其目的是為了能以最短的時間、最少的投資構建起最適合企業(yè)的生產系統(tǒng)主體框架。

　　生產與運作系統(tǒng)的運行管理

　　生產與運作系統(tǒng)的運行管理是對生產與運作系統(tǒng)的正常運作做好計劃、組織和控制。其目的是按技術文件和市場的需求，充分運用企業(yè)資源條件，達到高效、高品質、安全可靠、低成本生產，最大程度地滿足市場銷售和企業(yè)盈利的要求。生產與運作系統(tǒng)的運作管理包含三層面內容：計劃編制，如編制生產計劃和生產作業(yè)計劃；計劃組織，如組織制造資源，確保計劃的執(zhí)行；計劃控制，如以計劃為標準，控制實際生產進度和庫存。

　　生產與運作系統(tǒng)的維護與改進

　　生產與運作系統(tǒng)唯有經過正確的維護和持續(xù)的改善，才能夠適應市場的變化。生產與運作系統(tǒng)的維護與改善包含設備管理與可靠性、生產現場和生產組織方式的改善。生產與運作系統(tǒng)運作的計劃、組織和控制，最后都需要貫徹落實到生產現場。所以，要提升生產現場的協(xié)調與組織，使生產現場保證安全、文明生產。生產現場管理是生產與運作管理的基本和落腳點，加強生產現場管理，可以消除無效勞動和浪費，避免不適應生產活動的異?，F象和不合理現象，使生產與運作過程的各要素更為協(xié)調，進一步提高勞動生產率和經濟效益。

　　企業(yè)生產管理要抓的十個問題：怎樣制定生產計劃；怎樣保證生產計劃的有效性；怎樣控制生產進度；怎樣協(xié)調生產管理與其它職能部門的相互關系；怎樣開展班組建設，打造一種和諧與積極向上的工作氛圍；怎樣提高工作效率與產量；怎樣穩(wěn)定與提高質量；怎樣降低消耗，控制成本；怎樣做好安全生產、文明生產；怎樣提升員工學習技能的熱情與工作水平。

　　生產與運作管理的基本內容需要達到生產與運作管理的目標。即高效、低耗、靈活、清潔、準時地生產合格產品或供應令人滿意的服務。高效是對時間來講，可以快速地滿足用戶的需要。在當今激烈的市場競爭環(huán)境下，誰的訂貨提貨期短，誰就更有可能爭取到客戶；低耗是生產相同數量和品質的產品，人力、才能夠爭取客戶；低價格物力和財力的耗費最小，低耗才能夠低成本，低成本才有低價格，低價格才能夠爭取到客戶；靈活是指能迅速地適應市場的變化，生產不同的品種和開發(fā)新產品或供應不一樣的的服務和開發(fā)新的服務；清潔指對環(huán)境沒有污染；準時是在客戶要求的時間、數量內，供應所需要的產品和服務。生產與運作管理的目標也可簡化為四適、三提高，即四適：在適宜需要的時候，以適宜的品種，適宜的價格，向客戶供應適宜品質的產品和服務。三提高：達到提高客戶和社會滿意度，提高競爭力，提高經濟效益與社會效益的目的。